Witaminy to słowo, które budzi same pozytywne skojarzenia. Już od dziecka słyszymy, żeby jeść owoce czy warzywa, bo mają dużo witamin. Nikt nie pyta o to, dlaczego należy dostarczać organizmowi witaminy – to oczywiste, że mają na niego dobroczynny wpływ.
Poprawiają wygląd skóry, włosów, paznokci, wpływają pozytywnie na naszą odporność, siły witalne, pozwalają zachować dłużej młodość i energię. Na niedobór witamin nasz organizm często reaguje bardzo widocznie. Objawami tego stanu może być pogorszenie się jakości naszej cery, pęknięcia w kącikach ust, ale też skurcze i drętwienie kończyn. Nie zawsze zdajemy sobie sprawę z tego, że witaminy możemy przedawkować, a dla naszego organizmu niebezpieczny jest nie tylko ich niedobór, ale też nadmiar. Najpopularniejszą i najczęściej zażywaną – również w formie tabletek – witaminą, jest witamina C. Należy ona do grona tych witamin, które nie są wytwarzane przez organizm, a są konieczne do jego sprawnego funkcjonowania. Często zapominamy jednak o tym, że nadmiar witaminy C też może dawać skutki uboczne. Choć jest rozpuszczalna w wodzie, a co się z tym wiąże, wydalana z moczem, to jej nadmiar może przyczynić się do powstania kamieni nerkowych. Jednak to nie jedyna witamina, którą powinniśmy przyjmować w umiarkowanych ilościach. Szczególnie groźne jest przedawkowanie witamin, które są rozpuszczalne w tłuszczach, czyli A, D, E i K. Ich nadmiar w organizmie może doprowadzić do hiperwitaminozy. Zaniepokoić nas powinno między innymi osłabienie mięśni i ociężałość, które są objawami nadmiaru witaminy A. Dochodzi do tego również brak apetytu, odwapnienie kości, problemy ze skórą, a nawet krwotoki. Przedawkowanie witaminy A może w efekcie przyczynić się do zachorowania na nowotwór. Może się to stać poprzez przyjmowanie suplementów diety, które mają poprawić jakość włosów czy skóry. Witamina D potrzebna jest, by nasze kości i zęby były mocne i zdrowe. Jej nadmiar może wziąć się z przedawkowania preparatów witaminowych. Objawem nadmiaru tej witaminy w organizmie mogą być wymioty, biegunka, osłabienie, częste oddawanie moczu, pocenie się i brak apetytu. Szeroko stosowaną w kosmetyce witamina E, która jest niezbędna dla naszego organizmu również można przedawkować. Jest to możliwe, jeżeli przyjmujemy suplementy diety. Jej nadmiar może powodować osłabienie, zaburzenia wzroku i pracy jelit. Witamina K potrzebna jest do prawidłowego krzepnienia krwi, ale jej nadmiar jest niekorzystny dla organizmu i objawia się potliwością i dusznościami. Witaminy stosujmy więc z umiarem.