Miód akacjowy należy do najbardziej popularnych w Polsce miodów. Swoją popularność zawdzięcza zarówno swojemu wybornemu smakowi jak i licznym właściwościom prozdrowotnym.
Miód akacjowy wspaniały smak
Miód akacjowy jest jednym z rodzajów miody o wysokiej jasności. Barwa tego miodu określana jest jako jasnosłomkowa. Miody akacjowe są pozyskiwane wtedy, gdy kwitnie akacja, czyli właściwie robinia akacjowa. Ma to miejsce głównie w maju oraz czerwcu. Smak miodu akacjowego jest wyjątkowo łagodny oraz bardzo słodki. Z tego też powodu jest to miód często wybierany przez dzieci oraz licznych amatorów dużej słodkości potraw.
Miód akacjowy skład
Miód akacjowy zawiera bogactwo składników odżywczych, możemy wśród nich wyróżnić między innymi:
- kwasy organiczne – takie jak kwas jabłkowy czy kwas cytrynowy oraz kwas syryngowy;
- olejki eteryczne;
- bardzo zdrowe flawonoidy;
- dużą ilość sacharozy;
- enzymy;
- witaminy grupy B;
- liczne mikroelementy oraz makroelementy konieczne do pracy ludzkiego organizmu, takie jak żelazo, magnez, fosfor, wapń, potas i wiele innych;
Miód akacjowy na co więc pomaga?
Miód akacjowy z racji wyżej wymienionych składników ma wysokie właściwości lecznicze, dzięki którym jest często zalecany przy schorzeniach takich jak:
- przeziębienia – miód akacjowy przyjmowany regularnie znacznie poprawia naszą odporność a także działa przeciwbakteryjnie łagodząc tym samym już powstałe infekcje;
- osłabienie oraz zmęczenie – bardzo wysoka zawartość cukrów prostych powoduje, że miód akacjowy to wyjątkowo szybki środek odżywczy dla naszego organizmu. Pamiętajmy jednak o jego kaloryczności;
- zaburzenia trawienne – miód akacjowy dzięki swojemu działaniu polegającemu na przyśpieszaniu procesu odnowy błony śluzowej oraz zwiększaniu samego wydzielania śluzu jest z powodzeniem stosowany w przypadkach nadkwasoty żołądka jak i wielu innych zaburzeniach związanych z trawieniem;
- podobnie jak większość gatunków miodu, również ten daje świetne rezultaty w chorobach skóry oraz przyśpieszaniu gojenia się ran;
- Miód akacjowy jak go stosować zostało już wyjaśnione, pozostaje więc tylko dokonać zakupu i stosować go codziennie w niewielkich dawkach leczniczych lub większych dla czystej przyjemności.