O roli witaminy B3, nazywanej również kwasem nikotynowym lub niacyną, coraz częściej słychać w środowiskach naukowych oraz lekarskich. Jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, jednak naukowcy zwrócili uwagę również na jej inne działanie.
Pod wpływem witaminy B3 w organizmie wzrastał poziom neutrofilów odpowiedzialnych za zabijanie i usuwanie szkodliwych bakterii. Pośrednio niacyna wpływa zatem również na zwiększenie odporności organizmu. Jej niedobory będą wiązały się z szeregiem nieprzyjemnych objawów, takich jak zapalenie skóry czy zaburzenia układu pokarmowego.
W jaki sposób uzupełniać poziom niacyny?
Najwygodniejszym rozwiązaniem w przypadku niedoborów witaminy B3 będzie przede wszystkim niacyna w tabletkach. To wygodne rozwiązanie dla wszystkich osób o zwiększonym zapotrzebowaniu, u których zbilansowana dieta nie będzie wystarczająca. Z kolei codzienne potrawy stanowiące źródło niacyny to przede wszystkim mięso drobiowe i wieprzowe oraz produkty zbożowe.